馬沙拉印度餐廳
新北市三芝區後厝里北勢子12-7號
週一至週日 AM11:00~21:30
電話 (02)2636-5786
平均消費350-400元/人
說到咖哩，有印度咖哩、日式咖哩、台式咖哩還有泰式咖哩、自己亂做的咖哩等等種類，族繁不及備載。
說到日式咖哩，Sorry，可能我不喜歡偏甜的口味；台式咖哩則好像會習慣加入醬油(?)，也不是我的菜；至於泰式咖哩，姐我到也非常喜愛，尤其是綠咖哩，可以配好幾碗飯；但不管怎樣我最喜歡的還是印度咖哩，那種濃郁香料配上入口時的辣感，真的是非常夠勁！
對於咖哩我也真的算是挑剔，因為生活圈在淡水，偶爾嘴饞也是會不怕死的勇闖幾間咖哩店，但吃到的卻是口口的失望。
之前淡水重建街有一間貘咖哩，是難得好吃的咖哩，很可惜營業一陣子就消失了，讓喜愛咖哩的我傷心了一陣子。
但在昨日公司聚餐，讓我找到了理想中的咖哩，那就是－－噹噹噹－－瑪莎拉印度餐廳。
瑪莎拉位於三芝淺水灣，店面不大，跟淺水一整排大大小小的咖啡店比起來也較不顯眼，但店內乾淨簡單，擺放的大小鹽燈也很吸引我注意。
想當然，來這裡吃飯景觀自然也是重點之一囉～看封面圖，就知道它的海景有多麼的美麗。
嘴巴享用美食，景觀也大飽眼福，掛著的電視牆還不時撥放寶萊塢的帥哥美女扭腰擺臀，真是三重享受。
再來，介紹一下瑪莎拉(Masala)是什麼好了。
所謂瑪莎拉(Masala)在印度有非常非常悠久的歷史，同時也是印度代表性咖哩，是用非常多種的香料混合而成。每一間店的瑪莎拉(Masala)配方都不盡相同，而平均會用上多達十七種以上不同的香料做不同風味的調味。
看這窗外美景，是不是很棒啊！
大概是因為主廚只有一位，加上一個老闆，店內生意又好，因此忙碌得不可開交，加上我們人多因此備餐稍久。
我們還有點原味優格、蜂蜜優格，跟招牌番茄湯，抱歉只顧著吃沒有拍到照片
它們的優格非常的棒喔，味道很純粹，配上蜂蜜香甜中又帶著清爽的酸味；招牌番茄湯也很特別，跟我想像中的番茄湯不太一樣，入口後帶點嗆辣，很奇妙的味道。
在我一連串的自拍，跟與同事哈啦之中，期待已久的咖哩終於來了。
我點的是奶油雞肉咖哩，另外還有紅咖哩跟其他種類咖哩我也很想點，但想我最喜歡奶油了，所以點這個。
嚐了一口，嗚嗚嗚……味道真是棒啊！
香料的特殊香氣與咖哩香融合在一起，還有那種辣感，對，就是那種辣感－－－－，超－－棒－－的！
才吃第一口，我就發誓以後我一定會再來光顧的！
每一份咖哩，都會附上一張印度烤餅跟一碗白飯。
別看這張烤餅沒什麼，咬一口才會發現其奧妙。外酥內軟，口感綿密，而且又有咬勁，沾上咖哩更是一絕。
我超想單點烤餅帶回家慢慢啃啊啊啊啊啊
看吧，這烤餅頗大張喔！吃完整張還真的是給他很飽耶！
我另外也有點冰拉茶，可能拉茶偏甜，不嗜甜的我比較沒有特殊感覺。
老闆跟主廚，都是親切的印度人！
老闆的中文比較好，好像來台灣也很多年了，主廚則是來沒多久，但也是非常的親切可愛。
這一間印度餐廳真的是頗棒的，我真的很喜歡他們的咖哩餒，有機會我一定要再來吃，而且下次要嘗試不同口味的瑪莎拉咖哩
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